Ingredientes:- 2 ovos
- 250 gr de açúcar
- 250 gr de farinha
- 250 ml de leite
- 1 colher de café de fermento em pó
- raspa de 1 limão
- 125 gr de margarina
Bata o açúcar com a margarina até que obtenha um creme homogeneo e esbranquiçado. Junte depois as gemas e bata bem novamente.
Adicione o fermento e a farinha e o leite alternadamente. Junte a raspa de limão.
Por fim adicione as claras batidas em castelo.
Leve ao forno, numa forma untada com manteiga e farinha, durante uma hora a 180 ºC.
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